蒜苔鳝段

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家常味
60分钟
初级

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章鱼小丸子
创建于 2013-12-12

食材清单

主料
辅料

步骤(合计 3 步)

1. 鳝鱼请卖家处理好,回家再清洗一遍,用料酒胡椒粉腌制;苔理好切段,备用


2. 锅热油后,倒入鳝段,同时倒入酱油,倒入大蒜、段炒匀


3. 加入少许水,至水沸腾后,倒入蒜苔炒匀,烧至水快干时,熄火即可


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